5. Fläschchen: Reh-Bier: Ellertaler Landbier hell

Die neue Woche startet mit einem Hellen aus dem Bamberger Osten:

Herkunft:

Das Reh-Bräu entstammt ursprünglich einer Metzgerei mit Flaschenbierhandel. Im Jahre 1901 wurde dann das eigene Brauhaus gebaut und man hat begonnen mit dem Wasser aus der eigenen Quelle zu brauen.

Ursprünglich verkaufte man dann in 10, 15 und 20 l Holzfässern für den "Hausgebrauch".

Und weil es nicht immer nur in den eigenen 4 Wänden schmeckt, veranstaltet die Brauerei mittlerweile im Rehsaal Konzerte und andere Kulturveranstaltungen.

Andere Bewertungen:

Heute also das helle Landbier der Brauerei Reh in der ½ Liter NRW Flasche mit 11 % Stammwürze und 4,9 % Alkohol.

Im Glas zeigt sich ein goldblondes, glanzfeines Bier mit einer ordentlich großen, blasigen Schaumhaube. Die hält sich gut, doch die Blasen sind in dieser Größe nicht sehr ansehnlich. Nur wenige CO2 Perlen steigen nach oben. Es riecht fruchtig und etwas süß. Der Antrunk ist erstaunlich vollmundig. Er ist nur schwach malzig und etwas süßlich. Eine milde, fruchtige Säure ergibt mit der guten Spundung ein angenehmes Mundgefühl. Nach hinten raus überrascht dann die gute Hopfengabe mit feinwürziger herbe im Gaumen. Die hätte man bei diesem Biertyp nicht so stark erwartet. Es macht aber dieses sehr süffige Bier aus. Gerne wieder!

Die Abstimmung: