12. Fläschchen: Hütten Zwickl

Herkunft:

Aus dem Herzen des Fichtelgebirges: Die Brauerei Hütten geht bis auf das Jahr 1602 zurück und ist seit 1887 in Familienbesitz. Man braut mit dem Wasser aus der eigenen Quelle. 

Andere Bewertungen:

Schaum: wattig und üppig
Farbe: bernsteinfarben, hefetrüb
Geruch: karamell mit einem Schuss Hefe

Weicher Antrunk mit ordentlich Karamell, dazu nussig-fruchtig-säuerliche Hefe - beides ergänzt sich sehr schön! Zeitweise muss ich tatsächlich an einen Erdbeer-Milchshake mit Walnüssen denken, wobei die Süße des Hütten Zwickl sich in Grenzen hält. Hier hört die Parallele auf. Mittlerer Körper mit niedriger Spundung.

Nachtrunk: Sehr diskrete, lediglich abrundende Hopfung.

Fazit: Nicht sonderlich spannend, aber wunderbar weich und rund. Wieder einmal ein Zwickelbier für Liebhaber von Karamellmalzgeschmack.

Die Abstimmung: