19. Fläschchen: Drei Kronen helle Lotte

Herkunft:

Die drei Kronen Brauerei aus Memelsdorf befindet sich seit 6 Generationen in Familienbesitz, wird aber erstmalig im Jahr 1457 erwähnt.

Andere Bewertungen:

Schaum: beachtliche Krone, feinporig und sahnig-weiß
Farbe: Goldgelb, hefetrüb
Geruch: getreidig-zitronig

Ein feiner, vielschichtiger Antrunk: weicher Blütenhonig, leicht zitrale Töne, etwas süßes Getreide, fast wie Mais, ein bisschen Karamell. Das kann sich sehen lassen. Oder trinken. Im Mittelteil gefällt  besonders die weiche Textur, die mit der mittleren Spundung sehr gut abgestimmt ist.

Nachtrunk: Leicht bitter, immer noch scheint das Zwickelig-Hefige durch, ohne aufdringlich zu sein.

Fazit: Ein fein abgestimmtes Helles, das sich gerne „Fränkisch Hell“ nennen darf. Mit den langweiligen, filtrierten bayerischen Hellen hat dieses Bier aus Memmelsdorf zum Glück wenig zu tun.

Die Abstimmung: