4. Fläschchen: Drummer Dunkles

Herkunft:

Die Brauerei Drummer in Leutenbach ist eine kleine Familienbrauerei, die seit 1738 existiert und für ihr nach alten Familientraditionen gebrautes Bier bekannt ist. Der Gasthof bietet traditionelle fränkische Küche am Fuße des Walberlas an. Das Angebot umfasst frisches Helles und dunkles Vollbier, das auch in Bügelflaschen für den Heimgebrauch erhältlich ist. 

Andere Bewertungen:

Als uninformierter Supermarktkunde würde man um das Drummer Vollbier aus Leutenbach in der Fränkischen Schweiz wohl einen Bogen machen. Bügelflasche hin, Bügelflasche her. Tut mir leid, das Etikett ist wirklich ungeheuerlich. Ein monströses Wappen, bei dem man gar nicht weiß, wo man hinschauen soll, vor blau waberndem Hintergrund, gemalten Gerstenähren, über denen mit Monstertruck- oder Comic-Schrift "Dunkles Vollbier" steht. Das ist optischer Heavy Metal, Freunde. Und drin lauert Heavy Metal-Bier:

Schaum feinporig und relativ stabil; täusche ich mich, oder hat dieses Cremebraun einen leichten Grünstich? Oder sind das die Farbverirrungen des Etiketts, die in mir nachwirken?

Farbe: sattes kupferbraun

Klarheit? Keine Ahnung: bringt man das Auge näher als 10cm heran, ist man schon im Malzrausch.

Geruch: Mein lieber Schieber – da strömt’s einem aber entgegen! Ich glaube, wenn ich mich schnäuze, kommen Malzbonbons aus meiner Nase! Auch beim zweiten Hinschnuppern: Als wenn man einen Beutel Bayrisch Blockmalz aufreißt. Ich traue mich gar nicht zu trinken...

 Nur Mut!

 Antrunk: Huijeh! Das Malz-Spektakel geht weiter. Aber Hallo! Voll, schwer, süß. Und dazu ein gerüttelt Maß an Säure. Wohl als Bremser. Hopfen? Auch. Ein vierschrötiger Kamerad, der mitbremsen muss.

Rezenz: Nicht so stark. Kellerig-süffig.

Nachtrunk: Der Hopfen bremst noch ein bisschen. Aber das Malz rollt weiter wie das Meer, das die fränkische Schweiz vor ein paar Millionen Jahren bedeckt hat. Schier ewig. Oder im Millionen-Sekunden-Bereich.

Kommentar: Mit diesem Bier geht es mir wie mit Tabakspfeifen. Ich schnuppere wirklich gerne mit, aber das Rauchen selber – hmm. Ich weiß nicht so genau. Wenn das mit der Wiedergeburt doch stimmt, und ich kehre als Wespe wieder, dann setze ich mich an ein Drummer Vollbier, das steht fest. Und schnuppere und schnuppere. Und wenn sie nicht malztrunken hineingefallen ist, lebt sie noch heute, die Wespe. Ich lebe nach der kompletten Verkostung auch noch. Man hält es also aus, wenn der Malz-40-Tonner vom Drummer einen überfährt. Man richtet sich wieder auf, sieht den Lastzug mit dem Drummer-Wappen von hinten... legt sich auf die andere Straßenseite und bittet den Fahrer, zu wenden. Noch ein Drummer, bittschön!

Die Abstimmung:

Prompt des Tages:

Erzeuge das Foto eines Drummers aus dem Jahr 1738, der gerade ein dunkles fränkisches Bier trinkt!